マッカラン12年はウイスキーのロールスロイス。種類別の違いを紹介

2019.11.16

マッカランは、スコットランド発祥の王道ウイスキーのうちの1本です。日本も数多くのマッカランを輸入しているので、酒屋やバーなどで見かけることも少なくありません。この記事では、マッカラン12年の特徴と味わい方についてご紹介します。

マッカラン12年はどんなウイスキー?

マッカランは「ザ・マッカラン」というウイスキー。マッカラン12年は、樽の中で最低で12年間の熟成を施してあります。いくつか種類があるので、それぞれに異なる美味しさがあるところが魅力です。

マッカラン12年はシングルモルトウイスキー

マッカラン12年は、一般的に「シングルモルトウイスキー」と呼ばれるカテゴリーに属しています。

モルトウイスキーとは大麦麦芽を使ったウイスキーのことを指しますが、シングルモルトウイスキーは原料が大麦麦芽のみ、かつ1か所の蒸留所で作られたウイスキーのことです。

ほかの穀物を原料とした「グレーンウイスキー」と混ぜたものは「ブレンデッドウイスキー」と呼ばれます。ブレンデッドウイスキーは、日本においてはリキュール扱い。一口にウイスキーと言っても、原料と作り方によって扱われた方が異なるのです。

マッカラン12年の味は樽によって変わる

マッカランはシェリー樽を使って作られています。マッカラン12年のスタンダードな種類とも言われている「シェリーオーク」は、その名の通りシェリー樽で作られたウイスキーです。

一方、「ファインオーク」と呼ばれる別の種類のマッカラン12年は、複数のシェリー樽およびバーボン樽と使って味わいを整えた1本です。

単一の樽を使うのか、それとも様々な樽を使うのか、同じ原料を使っていても樽ひとつで味わいが大きく変わるのがウイスキーの面白いところです。

マッカラン12年のおすすめの飲み方

マッカラン12年のスタンダードタイプは、ストレートやロックで飲むことで深みのある味わいと広がる甘い香りを堪能することができます。

ファインオークはやや青臭い香りが出ていますので、ハイボールにしてしゅわっと爽やかに飲むのがおすすめです。樽特有の香りを楽しみたいのであれば、ファインオークもロックで飲むといいでしょう。

アルコール度数が40度ありますので、ウイスキーに不慣れな方は割って飲むと無理なく美味しさを堪能できます。

マッカラン12年の定価はどのくらい?

マッカラン12年のスタンダードなタイプは、700mlで希望小売価格が7,000円に設定されています。手が届かないほど高価ではないので、のんびりお酒を味わいたい日に合います。

有名ではありますが、名前ばかりではなく仕上がりも秀逸なウイスキーですので、贈答用にもおすすめできます。

飲んでほしいマッカラン12年のおすすめ種類

マッカランには、同じ12年ものではありますが様々な種類があります。スタンダードなものから少し珍しいものまで、特徴や価格についてご紹介します。

マッカラン12年 シェリーオーク

シングルモルトウイスキーであるマッカラン12年は、シングルモルトウイスキーのロールスロイスの異名を持つ豊かな味わいのウイスキーです。

シェリー樽の特徴として華やかな香りが挙げられるのですが、マッカラン12年シェリーオークについても例外ではありません。ツンとする香りより甘い香りが強く出てきますので、強めのお酒が苦手な方でも挑戦しやすいでしょう。

  • 商品名:ザ・マッカラン 12年 700ml
  • 参考価格:6,261円(税込)
  • Amazon商品ページはこちら

マッカラン12年 ファインオーク

スタンダードなシェリーオークとは違い、マッカラン12年ファインオークにはやや青臭さや薬臭さに近い不思議な香りがあります。

樽の香りを楽しみたい方はロックやストレートで味わい、食事中にさらっと飲みたいのであればハイボールにすることをおすすめします。重たい飲み心地ではないので、ウイスキーを飲みなれていなくてもアレンジ次第で楽しめる1本です。

  • 商品名:ザ・マッカラン 12年 ファインオーク 700ml
  • 参考価格:7,161円(税込)
  • Amazon商品ページはこちら

マッカラン12年 ダブルカスク

マッカラン12年ダブルカスクは、「ダブル」の名の通り2種類の樽で作られたウイスキーを混ぜて仕上げられた1本です。

マッカラン12年の深みのある芳醇な味わいに、バニラのような甘くふんわりとした広がりのある香りが混ざり合っています。リリースされたのが2017年と新しい種類であるダブルカスク。ロックで飲むことで香りがより口と鼻に広がります。

  • 商品名:ザ・マッカラン 12年 ダブルカスク 700ml
  • 参考価格:5,956円(税込)
  • Amazon商品ページはこちら

マッカラン12年は世界で愛されるウイスキー

ウイスキーの本場やそのほかの海外だけではなく、日本国内でもファンが多いマッカラン12年。アレンジを加えればウイスキーが苦手な方でも香りの良さや舌触りを楽しむことができるはずです。

その他のテーマ

ART

CULTURE

CRAFT

FOOD

TIME