ウイスキーとハチミツは相性抜群!おすすめの「ハニーウイスキー」3選

2019.09.06

ウイスキーと一言で言ってもその種類はたくさんあります。そんなウイスキーの中から、この記事で注目したのは、ウイスキーとハチミツを組み合わせた「ハニーウイスキー」。フレーバードウイスキーの一つとして、ひそかに話題になっているのです。ウイスキー好きの方はぜひチェックしてみてください。

ウイスキーとは

ウイスキーとは、蒸留酒の一つとして知られており、大麦・ライ麦・トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留して作られたお酒を言います。製造工程によってアルコール度数も変わり、種類が豊富にあるのが特徴です。

ウイスキー×ハチミツは相性抜群

最近では、ウイスキーとハチミツを組み合わせたウイスキー、「ハニーウイスキー」が大人気。ウイスキーはクセのある味わいで苦手という人も多くいますが、ハチミツと組み合わせることで、まろやかで甘味のあるウイスキーに仕上がります。

ハチミツの甘みがウイスキーの深い味わいを引き立て、また違った表情を見せてくれる「ハニーウイスキー」は、初心者から上級者までコアなファンが多いウイスキー。邪道などと言わず、ぜひ一度味わってみてください。

おすすめのハチミツ入りウイスキー

ではここで、おすすめのハチミツ入りウイスキー、いわゆるハニーウイスキー商品について紹介します。ハニーウイスキーは、その甘やかな香りと味わいを引き立てる意味で、ウイスキーの中でも特に「バーボン」やそれによく似た製法の「テネシー」との相性が抜群。

バーボンやテネシー特有のバニラのような香りとゆったりとした余韻を、ハチミツがさらに引き立ててくれます。そこで以下では、バーボンまたはテネシーに絞ってピックアップしてみました。

ジャックダニエル テネシーハニー

まずは、ハニーウイスキーの定番「ジャックダニエル テネシーハニー」です。いわずと知れた世界一売れているテネシーウイスキー「ジャック ダニエル」をベースに、ハチミツの豊かな風味を加えたフレーバードウイスキーです。

ハチミツの上品な甘さとかすかに香るナッツのような香ばしさがベストマッチ。クセも少なく、ハニーウイスキーを飲もうと思ったらまず試してほしい一本です。

  • 商品名:ジャックダニエル テネシーハニー
  • 内容量:700ml
  • 参考価格:2,295円(税込)
  • Amazon:商品ページ

ワイルドターキー アメリカンハニー

続いて紹介するのは「ワイルドターキー アメリカンハニー」です。「ワイルドターキー」をベースにハチミツを加えたウイスキー。ほかのバーボンに比べてコクが豊かといわれるワイルドターキーの奥行きのある味わいが、ハチミツの絶妙な甘さと香りによって引き立てられ、何とも言えないハーモニーを醸し出しています。

  • 商品名:ワイルドターキー アメリカンハニー
  • 内容量:700ml
  • 参考価格:2,998円(税込)
  • Amazon:商品ページ

エヴァン・ウィリアムス ハニーリザーヴ

続いて紹介するのは「エヴァン・ウィリアムス ハニーリザーヴ」です。

「エヴァン・ウィリアムス」は、日本ではあまりメジャーではない印象ですが、実はバーボンの中では世界で2番目に売れている銘柄。エヴァン・ウィリアムスらしい爽やかなミントのような香りとややスパイシーな香り、そしてわずかに残る甘さの余韻が、ハチミツの香りと上品に溶け合います

  • 商品名:エヴァン・ウィリアムス ハニーリザーヴ
  • 内容量:750ml
  • 参考価格:2,328円(税込)
  • Amazon:商品ページ

ハチミツ入りのウイスキーを試してみよう

ハチミツ入りのウイスキーについて紹介しました。ウイスキーにハチミツを組み合わせることで、これまでは一味も二味も違ったウイスキーを楽しむことができます。初心者の方でも飲みやすい仕上がりとなっていますので、ぜひ、一度試してみてください。

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