コーラサワー味はお酒の定番。カクテルレシピやおすすめ商品をご紹介

2019.06.26

コーラを飲む以外にもコーラの味を楽しむ機会はたくさんあります。例えば、お酒の席ではコーラを使ったサワーやアルコール飲料などを味わえ、コーラ好きがコーラ味を堪能できます。コーラ風味のコーラサワーの基本と市販品の情報をまとめました。

お酒で楽しむコーラサワー

コーラは老若男女に広く飲まれている炭酸飲料ですが、その独特のクセのある風味から、お酒と合わせて飲むメニューとしても広く親しまれています。その代表といえるのが、コーラサワーではないでしょうか。

まずは、このコーラサワーの基本的な情報や、サワーとチューハイの違いから説明していきましょう。

そもそもサワーとは?サワーの由来

居酒屋などで定番メニューの一つである『サワー』ですが、そもそもサワーとはどのような飲み物なのでしょうか。

サワーとは、英語で酸っぱい、酸味のあるという意味を持つ単語『sour』からきています。

なぜ酸っぱいという単語が用いられていたのかというと、サワーは本来レモンなどの酸っぱい柑橘類やベリー系のフルーツの果汁やジュースと砂糖をスピリッツで割ったカクテルだからです。

日本でサワーと呼ばれる飲み物は、フルーツを使ったカクテルを炭酸で割ったものが一般的です。名前の由来は酸っぱいという意味からきていますが、必ずしも酸っぱい味ではなく、甘いフルーツ味のサワーも多数見つけられます。

サワーとチューハイは違う?

サワーと似た飲み物として、『チューハイ』があります。どちらも居酒屋などよく見かける似通ったメニューなので、違いがわからないという人も多いのではないでしょうか。

チューハイは、焼酎の『酎』にウイスキーを炭酸で割ったハイボールの『ハイ』を組み合わせた単語です。スピリッツで割るサワーと異なり、チューハイは基本的に焼酎と炭酸を使った飲み物を意味します。

しかし、チューハイには厳密な規定や明確なレシピが定められていません。

そのため、実際には焼酎を使用せずに、焼酎と同様に無色透明のスピリッツと炭酸にフルーツを組み合わせたチューハイもあります。つまり、実質的にサワーと同じチューハイも多数あるのです。

実際に飲食店で提供されているサワーとチューハイは、両者の間にはほとんど差がなく、どちらも同じドリンク指す場合も少なくありません。

また、サワーとチューハイの呼び方には地域によって異なることがあります。サワーは、どちらかというと関東方面で多く使用されており、関西ではチューハイしか見ないこともあります。

サワーとチューハイの呼び方にこのような地域差が生まれた理由として、関東地方で主に『サワー』の名称が用いられたアルコール割材が普及したためといわれています。

缶入りの市販品でサワーとチューハイのどちらかわからない場合は、原材料をチェックしてみましょう。焼酎が使われていればチューハイ、焼酎以外の割材ならサワーと判断できます。

コーラサワー味のお酒

コーラサワーは、外で食事をするときに飲む以外に自宅でも気軽に飲める缶タイプも販売されています。自分で作る必要なく、缶を開けるだけでおいしいコーラサワーの爽快な風味が楽しめます。

サントリー ほろよい コーラサワー

フルーツなどバラエティに富んだフレーバーが揃うサントリーのチューハイシリーズ『ほろよい』に、炭酸飲料系フレーバーとしてコーラサワーが登場しています。

アルコール度数を4%にアップしているのが従来のほろよいと大きく異なる点で、さらに炭酸感を強めているので、よりコーラの刺激や爽快感を楽しめます。

  • 商品名:サントリー ほろよい コーラサワー 350ml×24本
  • 価格:3076円(税込)
  • Amazon:商品ページ

キリンザストロング ハードコーラ

もっとコーラの刺激が強いコーラサワーなら、『キリンザストロング』シリーズのコーラサワーがおすすめです。ウォッカをベースとし、さらに刺激的なコーラの風味と爽快感で飲みごたえのある味に仕上がっています。

肥満の原因になる糖類や、体内に溜まると痛風の原因になるとされるプリン体が含まれていないので、健康を気遣う人にも適したコーラサワーでしょう。

飲みやすい味ですが、アルコール度数が9%とサワーの中では高めなので、飲み過ぎには要注意です。

  • 商品名:キリンザストロング ハードコーラ 350ml×24本
  • 価格:2663円(税込)
  • Amazon:商品ページ

サントリー トリスハイボール コーラハイ

先に紹介したコーラサワーを製造・販売するサントリーでは、ウイスキーベースのハイボールにコーラのフレーバーを加えたこちらのコーラハイも販売しています。

人気のウイスキー『トリス』に炭酸を加えた『トリスハイボール』に、ウイスキーと相性の良いコーラとレモンフレーバーを加えているコーラハイは、ウイスキーとコーラのバランスが良く、アルコール度数6%で飲みごたえの良さも魅力です。

  • 商品名:サントリー トリスハイボール コーラハイ 350ml×24本
  • 価格:4098円(税込)
  • Amazon:商品ページ

コーラサワーを自分で作る

コーラサワーは、身近で手に入る材料で簡単に自作できます。以下では、基本的なコーラサワーの作り方と応用レシピを紹介します。

必要な材料

コーラサワーを作るために必要な主な材料は、以下の通りです。

  • コーラ:120~140ml
  • ウォッカまたは焼酎:90ml程度
  • レモン:1/8スライス
  • 氷:適量

分量は1杯分の目安です。アルコール度数の強弱や好みにより、分量を変えてみましょう。レモンは、市販のレモン果汁15mlでも代用が可能です。

コーラサワーの作り方

お酒のメニューなので、コーラサワーは基本的に必要な材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。

焼酎でコーラを割ったものは厳密にはチューハイですが、先述のようにサワーとチューハイの違いはほぼないため、コーラサワーの作り方として併せて紹介します。

  1. ウォッカまたは焼酎をグラスに注ぎ、氷を入れてからコーラを加えます。
  2. レモン果汁を使用する場合は、このときに同時に加えます。
  3. 最後にレモンスライスを飾るだけで、コーラサワーができあがります。

焼酎を使ったコーラサワーはコーラの味が加わることで飲みやすい味になるので、焼酎が苦手な人や普段焼酎をあまり飲んでいない人でも試しやすい味です。焼酎入門として、コーラサワーから試してみるのもおすすめです。

ウイスキーで割るとコークハイに

上の項目で紹介しているコーラサワーは焼酎を使ったレシピですが、焼酎の代わりに他のお酒で割ると、また違った味わいの飲み物が作れます。

約50mlのウイスキーに180mlのコーラを注ぐと、コークハイが楽しめます。また、芋焼酎でコーラを割れば、よりまろやかな洋酒のような味に仕上がります。

芋焼酎とコーラを割るときは、芋焼酎1:コーラ2程度の割合にすると、芋焼酎の香りや風味を活かせます。この割合でアルコールが強いと感じた場合は、芋焼酎を多少減らすと飲みやすくなるでしょう。

お酒が苦手な人はノンアルコールもある

ここまで紹介したコーラサワーは、基本的にアルコールが含まれる飲み物です。お酒がまったく飲めない、または飲めるけれど何らかの事情でお酒を控えなければならないときは、お酒を飲む気分でコーラサワー風のノンアルコールドリンクを試してみるのも一つの選択肢でしょう。

アサヒスタイルバランス コーラサワーテイスト

アサヒビールでは、サワーテイストのノンアルコールドリンク『アサヒスタイルバランス』を展開しています。

レモンサワーテイストやグレープフルーツサワーテイストのほか、完熟リンゴスパークリングサワーテイストなど味のバリエーションもあるノンアルコールが、0kcalで脂肪の吸収を抑えることから、注目されているシリーズです。

この一つとして、コーラサワーテイストの製品が販売されていました。

機能性表示食品で健康も重視

アサヒスタイルバランスは、機能性の表示を許可された『機能性表示食品』として消費者庁で認可された製品です。

こちらのシリーズの製品にはサワーテイストのドリンクで唯一、食後の糖や脂肪吸収を抑える働きがあるという食物繊維『難消化性デキストリン』5gが含まれています。

1日1回1本を目安に飲むと、糖や脂肪吸収を抑える働きが期待できるでしょう。

コーラサワー味の駄菓子ならまずはコレ

飲み物以外でコーラサワーの味を楽しむなら、駄菓子を選ぶ方法もあります。アルコール感を感じることはできませんが、コーラ味を手軽に味わえます。中でもグミキャンディにはコーラフレーバーが多いので、外出先などでも食べやすいでしょう。

以下では、コーラサワー味のおすすめ駄菓子を3種類紹介します。

ノーベル サワーズ コーラ

ノーベル製菓のグミ『サワーズ』シリーズは、各種フルーツフレーバーの他、コーラ味などのドリンクフレーバーが揃っています。

サワーズは小粒で弾力が強く、ハードな噛みごたえがあるのが特徴です。甘さと酸味の絶妙なバランスにコーラの刺激も感じられるグミは、濃厚な味わいを長く楽しめます。

  • 商品名:ノーベル サワーズ コーラ
  • 価格:1120円(税込)
  • Amazon:商品ページ

サワーペーパーキャンディ コーラ

一風変わったコーラフレーバーの駄菓子が、こちらの『サワーペーパーキャンディ』です。もちもちとしたグミのような食感ですが、実はサワーキャンディを薄く伸ばしたペーパータイプのキャンディです。

コーラ味の駄菓子は甘さが強いものも多いですが、サワーペーパーキャンディは酸っぱさにこだわった、どこか懐かしさを感じる味が特徴です。駄菓子なのでリーズナブルな価格も魅力で、まとめ買いして楽しむのもいいでしょう。

  • 商品名:サワーペーパーキャンディ コーラ
  • 価格:1210円(税込)
  • Amazon:商品ページ

ハリボー ハッピーコーラ

『ハリボー』は世界で初めてグミを開発し、グミの売上においても世界でもトップの売上を誇るドイツの菓子メーカーで、100年近い歴史を持つハリボーのグミは、世界各地で愛されているお菓子です。

数あるハリボーのグミの中でも高い人気を誇るコーラ味のグミ『ハッピーコーラ』はコーラのボトル型をしており、爽やかなコーラの味を再現したものです。

ハリボーのグミすべてに共通する高い弾力性と噛みごたえで、よく噛みながらコーラ風味を味わえます。

  • 商品名:ハリボー ハッピーコーラ
  • 価格:1750円(税込)
  • Amazon:商品ページ

コーラサワー味を堪能しよう

普段慣れ親しんでいるコーラの味をお酒として楽しめるコーラサワーは、お酒が飲めない人でもノンアルコールドリンクとして、またはお菓子で同様の味が堪能できます。

さまざまな方法で、コーラサワー味を試してみてはいかがでしょうか。

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