ウイスキーと相性が良い?おすすめのショットグラスと飲み方を紹介

2019.06.01

ウォッカやテキーラのような、強いお酒を飲む際に愛用されるショットグラス。実はウイスキーとも非常に相性がよいことをご存知でしたか?今回はショットグラスを使ったおいしいウイスキーの飲み方から、おすすめのメーカーまでご紹介します。

ショットグラスとは

ショットグラスとはウイスキーやテキーラ、ウォッカなどのアルコール度数の強いお酒をストレートで飲むために作られた100cc未満の小さなグラスです。

ショット(shot)は弾丸 や一発という意味があり、強いお酒をいっきに飲むというニュアンスが込められています。

ショットグラスの特徴

ショットグラスのデザインは、ロックグラスを小さくしたような平底タイプが一般的です。基本的にお酒を勢い良く飲むスタイルを想定して作られているため、頑丈な作りになっています。

ショットグラスの容量は異なる

ショットグラスには決まったサイズはありませんが、だいたい30ccから大きいものだと90cc位までのサイズがあります。

一般的に1ショット=30ccがひとつの目安とされていますが、最近では1ショット=45ccのお店も増えてきており、お店や国によっても基準が変わることも覚えておきましょう。

その他にも、シングルやダブルという単位もありますが、シングル=1ショット、ダブル=2ショットとなります。その他にもワンフィンガー(シングルと同量)ツーフィンガー(ダブルと同量)など、様々な呼び方がありますので、覚えておくととても便利ですよ。

ショットグラスを使ったウイスキーの飲み方

次にショットグラスを使ったウイスキーの飲み方について紹介します。一気に飲み干すだけではなく、幅広い楽しみ方があるのもショットグラスの魅力です。

ショットグラスの使い方

冒頭で紹介しました通り、ショットグラスは基本的に強いお酒を飲むのに適しています。「ショットガン」と言って、グラスを机に叩きつけて飲むスタイルも可能なほど、ショットグラスは頑丈に作られています

容量が少ないこともあり、ロック氷を入れるようなスペースはありませんので、基本的には強いお酒ストレートで飲むのに適しています。

チェイサーと交互に飲む

チェイサーとは英語で「chaser」追いかける物という意味で、まさに強いお酒の後を追いかけるように飲む水などのことをさします。

ウイスキーを飲んだ後にチェイサーを飲むと、香りの余韻をより深く味わうことができますし、強いお酒で痺れた舌の感覚をリセットして、いつも一口目のような新鮮な味わいを楽しむことができます。

またお酒の回りを遅れさせてくれる効果もありますので、長い時間おいしく飲むためにもチェイサーはかかせません。チェイサーは水の他にも、炭酸水や麦茶などでも楽しめますので相性のよいチェイサーを探してみましょう。

一気飲みする必要はある?

ショットグラスを目の前にすると、強いお酒でもついつい勢い良く飲み干したい衝動にかられますよね。ですが決して一気飲みをする必要はありません。

ショットグラスで飲むウイスキーは空気に触れる面が少なく、風味がウイスキーの中に閉じ込められていますし、酸化も遅れますのでより濃厚で新鮮な味わいを楽しむことができます。

ロックグラスなどで飲む時との味わいの違いを感じながら、ゆっくりとじっくりと楽しんで飲むと、ウイスキーの奥深さを感じることができますよ。

ショットグラスを使って飲むお酒は色々

最近ではショットグラスに日本酒を入れて出されるお店もあるなど、小さなグラスでお酒を飲むというのは格別な味わいがあります。そんなショットグラスを使って飲むおすすめのお酒をご紹介します。

ウォッカのアブソルート

(Amazon.co.jpより)

ショットグラスと言えばウォッカ。古くからロシアや東欧などの寒い地域では寒さを凌ぐためにウォッカを飲んで身体を暖めていたそうです。ウォッカと言えばクセのない飲みやすさが特徴的です。サッパリとした味わいに日本では主にカクテルのベースとして使われていますが、やはり本場ロシアではショットグラスで飲まれているようです。

100年以上の歴史を持つウォッカブランド、V&S社のウォッカアブソルートは日本では珍しい、スイス生まれのウォッカです。

日本で見られる殆どのウォッカが、ピュアでクリアな無味無臭であるのに対し、アブソルートウォッカは自然な甘さと穀物の芳醇な匂い、そしてほのかに感じさせるフルーティーな香りを楽しむことができます。

キンキンに冷やしてショットグラスで飲むと、豊かな後味と香りの余韻がスーッと鼻に抜けていくのを感じさせてくれる、新鮮な味わいのウォッカです。

  • 参考価格:1,419円(750ml)
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テキーラのサウザブルー

Amazon.co.jpより)

ウォッカ同様、ショットでよく飲まれるお酒テキーラ。サウザブルーはその中でも非常に飲みややすく、ショットに適したお酒です。

サウザブルーはテキーラの中でも糖類やフレーバーを加えたミクストテキーラと呼ばれ、テキーラ独特の臭みやクセをカバーした、とても飲みやすい仕上がりになっています。

シトラスの爽やかな香りと、しっかりとした甘みがありますが、ショットとなるとやはりレモンと塩でイッキに飲みたくなりますね。

レモンは胃腸の働きを助けてくれるので、悪酔いや二日酔い防止にも効果的ですので準備しておくと安心。なによりレモンはテキーラによく合うんです。

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ビールを使ったボイラーメーカー

なかなか聞き馴染みの無い名前ですが、ボイラーメーカーとはカクテルの名前で、ウイスキーをビールで割ったものを言います。

かなりハードなお酒と思うかもしれませんが、アルコール度数はウイスキーをストレートで飲むよりは弱まりますので、意外に飲みやすくてクセになるカクテルですよ。

ショットで飲むとビールの炭酸とウイスキーの濃厚な味が交わって、刺激的な味わいを楽しませてくれます。後味も重く、まさにお酒好きのためのカクテルと言った感じです。

ちなみにウイスキーのチェイサーとしてビールを飲むスタイルもボイラーメーカーと呼ばれています。

おすすめの人気ショットグラスブランド3選

ショットグラスは素材からデザイン、触り心地と職人さんのこだわりが詰まっていて、どれもこれも魅力的です。ここでは人気のショットグラスブランド3選を紹介します。

バカラ

(Amazon.co.jpより)

特に食器やグラスに興味がない方でも「バカラ」の名前は一度は耳にした事があるのではないでしょうか?250年続く長い歴史がありながらも、時代に合った斬新なデザインを生み出しているのも、ここまでの巨大ブランドになった理由の1つかもしれません。

バカラのグラスにはフルレッドクリスタルという特別な素材が使用されています。あの限りなく透明に近い輝きは、フルレッドクリスタルが持つ独特な特徴によるものなんですね。

フルレッドクリスタルは扱いが難しく、加工技術を習得するのに15年かかるといわれているそうです。超一流の職人が1つずつ丹念に作り上げるショットグラスには、細かく繊細なデザインを施しているものが多く、価格も桁違いです。

そんな超高級グラスにウイスキーを注いでじっくりと味わったなら、自宅がバーに様変わりして特別で優雅な時間を過ごせるかもしれません。

  • 商品名:バカラ タリランド ショットグラス タンブラー
  • 参考価格:44,082円
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ショトックス

(Amazon.co.jpより)

ドイツのグラスメーカーショトックス。未来的で斬新なデザインのショトックスですが、さらに一風変わった特徴があります。

グラスの底に小さな突起がついており、その部分を軸にしてくるくるコマのように回転させることができます。

回転させる意味は?と思われるかもしれませんが、ウイスキーを入れてクルクル回る姿が実に美しく、お酒で少しぼんやりとした時には意味も無くじっくり見入ってしまいます。

視覚からもお酒を楽しめるので、友人や恋人との家飲みでも、場が和むアイテムとして重宝されそうです。

  • 商品名:ショトックス  グラス クリスタルスパイラル 2個セット
  • 参考価格:17,280円
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カガミクリスタル

(Amazon.co.jpより)

最後に紹介するのは日本を代表するグラスメーカー、カガミクリスタルのショットグラスです。江戸切子に見られる日本独特の直線的な模様の美しさが不思議な安心感を感じさせてくれるショットグラス。

日本人の感覚にマッチしていながらも、時代にも沿ったデザイン性は実に魅力的です。さらにクリスタル特有の表面にある目には見えない僅かな凸凹によって、ウイスキーのまろやかさが増すとも言われています。

バカラのきらびやかさこそ無いものの、落ち着いた静かな透明感は、永きに渡って良い晩酌の友になってくれそうですね。

  • 商品名:カガミクリスタル ショットグラス クリア 50cc 宙
  • 参考価格:10,800
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ショットグラスでウィスキーを堪能しよう

ウイスキーにも色々な飲み方があり、その中で、ストレートを飲む際に使われるのがショットグラスです。グラスが違うだけで、ウイスキーの香りや、飲み心地も変わります。是非、自宅でもお気に入りのショットグラスでウイスキーを楽しんでください。

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